Jaa, ik heb weer een lekker recept voor jullie Dit keer heb ik een healthy Chocolade bananenbrood gebakken! Dit recept is super simpel om te maken en is heerlijk om als ontbijt of snack te eten! Je kunt gemakkelijk plakjes afsnijden en bijvoorbeeld bewaren in de diepvries of koelkast. De hoofdingredienten zijn natuurlijk chocolade & banaan, maar er zitten ook noten in ! Dit recept is erg voedzaam en is dus ideaal voor een stevig ontbijt in de ochtend! Want jawel, het is gezond! Wat wil je nog meer? Bekijk vooral het filmpje hier boven, want zo is het nog gemakkelijker!
Je kan natuurlijk eindeloos variëren met healthy bananen brood, maar met chocolade vind ik toch wel erg lekker!
Wanneer ga jij dit recept maken? Laat je ons ook weten wat je er van vindt? Ik ben hier altijd erg benieuwd naar!
Succeesssss !
- 4 bananen
- 3 eieren
- 60 gram havermout
- 100 gram meel
- 3 el honing
- 50 gram pure chocolade
- 2 el cacao poeder
- 2 el geraspte kokos
- 50 gram gemengde noten
Zo doe je het:
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Voeg de banaan in stukjes in een keukenmachine.
- Voeg dit samen met het ei, havermout en meel.
- Meng alles goed door elkaar.
- Voeg nu ook de cacao poeder toe samen met de geraspte kokos, honing, gemengde noten en stukjes chocolade.
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar in de keukenmachine totdat je een egaal beslag hebt.
- Vet een cakevorm in met wat kokosolie of boter.
- Verdeel het chocolade bananen brood mengsel in de cakevorm en strijk uit.
- Besprenkel eventueel nog wat geraspte kokos erover.
- Zet de cakevorm in de oven en bak het brood in ongeveer 45 minuten gaar.
Haal het bananenbrood uit de oven en laat het brood even afkoelen!
Snijd het brood nu in plakjes.
Eet smakelijk allemaal!
