Ik kocht van de week een super schattig groen mini kooltje en besloot deze te vullen met een spicy gehakt mengsel om dit als borrel bites te serveren. Een ideaal borrelgerecht voor de decembermaand...
Recepten
Recept: Bananen pannenkoekjes met maar 2 ingrediënten
Een heerlijk ontbijtje, en dat met maar 2 ingrediënten haha! Nou hoe simpel kan iets lekkers zijn toch?! De bananen pannenkoekjes zijn lekker zoet door de banaan, lekker met wat honing of maple syrup...
Recept: Som Tam met mango
Wie ooit in Thailand geweest is is vast en zeker bekend met deze prachtige, kleurrijke som tam salade. Deze salade is de trots uit de Thaise keuken, en dat is goed te begrijpen want deze salade is de...
Recept: Homemade granola
Jaaa, je kunt gewoon je eigen granola maken! Ik ben er dol op en ik eet dit bijna iedere ochtend maar had dit nog nooit zelf gemaakt.. wat een schande want het is zoo simpel. Lekker knapperig met de...
Recept: Aubergine salade met kruiden en granaatappel
Man, man, man… Wat een vies stormachtig grijs weer is het vandaag! Tijd voor wat kleur en gezelligheid op het bord. Heel lang geleden toen Rudolph van Veen het programma ‘The Taste of Life’...
Recept: Quesadilla’s kip avocado
Mmm, nom nom nom… Quesadilla’ s met kip&avocado! Het zijn eigenlijk Mexicaanse tosti’ s gemaakt van mais of bloemtortilla’ s. Het woord betekent letterlijk “kaasdingetje” las ik, maar dan is...
Recept: Kip saucijzenbroodjes
Deze kip saucijzenbroodjes zijn heel erg lekker om tijdens de lunch te nuttigen, maar je kunt ze natuurlijk ook gezellig in stukjes snijden en serveren tijdens een borrel. Voor deze broodjes maak ik...
Recept: Pompoen plaattaart met zoete aardappel
Ik ben een herfstig receptje gaan maken. Pompoen plaattaart met zoete aardappel is het resultaat, het ziet er vrolijk uit met die oranje kleuren. Zoete aardappel is bij mij sowieso al een favoriet en...
Recept: Dronken kip spiesjes met spinaziesalade
En weer een dronken kip recept! Je zou haast denken dat ik gek ben op kip in combinatie met alcohol. En nu ik er zo over nadenk klopt dat eigenlijk ook wel. Het dronken kippetje op een bierblikje...
Recept: Noedelsalade met kip
Dit is nou zo’n salade die je prima kunt eten na een intensieve workout, en ook nog eens heerlijk smaakt! Deze salade is licht, voedzaam en lekker fris van smaak. Ideaal na een avondje sporten. En je...
Recept: Aardappelsalade met chorizo & avocado
Jeej, hier weer een simpele salade online: Aardappelsalade met chorizo & avocado! Deze salade is super snel te maken en ook erg simpel Ik at deze aardappelsalade als hoofdgerecht met een soepje...
Recept: Tomaten rode paprikasoep
Dit is een super lekker & simpel soepje: Tomaten rode paprikasoep! Erg lekker als lunch maar ook als hoofdgerecht met bijvoorbeeld een salade of een broodje! Deze soep is snel te maken, dus ook...
Recept: Sardine salade met toast en een gepocheerd eitje
Dit is voor mij een echte feel good sunday lunch. In de salade gaan sardines, geroosterde paprika, sjalot, kappertjes en wat peterselie. Het pellen van de geroosterde paprika kost je even wat tijd...
Recept: Ontbijt frittata
Heerlijk vind ik dit ontbijt en op deze manier heb jij je eerste portie groente tijdens het ontbijt al op! Je kunt natuurlijk de groente afwisselen, ik gebruikte nu groene asperges maar paprika...
Recept: Marokkaanse worteltjes
Ik kan me deze zalige worteltjes nog goed herinneren. Ik at deze samen met mijn beste vriendinnetje op onze laatste avond in Marrakesh in een fantastisch restaurantje dat goed verstopt zit in het...
Recept: Zoete aardappel-paprika soep
Mmm jammieeee, ik maakte deze week een super lekker & simpel soepje: Zoete aardappel-paprika soep ! Dit is echt een super lekker recept!! Ik heb al vaker een zoete aardappel soep proberen te...
Recept: Italiaans maaltijd salade
Een Italiaans maaltijd salade met geroosterde aardappeltjes uit de oven, parmaham en tomaten. Een succes recept die je zeker eens uit moet proberen. Het recept is heel eenvoudig voor te bereiden en...
Recept: Bosbessen kwarkbrood
Oeh, dit is echt een super lekker Bosbessen kwarkbrood! Heerlijk op een Lazy Sunday, want het is niet veel werk! Je kunt dit eten als ontbijt, maar ook als tussendoortje of toetje bijvoorbeeld. Het...