Een heerlijk ontbijtje, en dat met maar 2 ingrediënten haha! Nou hoe simpel kan iets lekkers zijn toch?! De bananen pannenkoekjes zijn lekker zoet door de banaan, lekker met wat honing of maple syrup erover en misschien wat kokosvlokken en fruit! Echt iedereen kan dit, misschien komen ze net niet helemaal heel&mooi de pan uit.. als ze maar lekker zijn toch! Dit is het ideale recept voor op een lekkere luie zondag. Je komt een beetje laat uit bed en maakt lekker deze vullende pannenkoekjes als brunch! Zorg dat je niet te veel banaan-ei mengsel in 1 keer in de koekenpan doet, je kan ze namelijk mooier maken als je ze klein houdt!
Oke hier komt ie!!
Ingrediënten: (voor 8 bananenpannenkoekjes) 2 personen.
- 2 bananen
- 4 eieren
- 1 beetje maple syrup (optioneel)
- 1 beetje honing (optioneel)
- 1 handje fruit (optioneel)
- 1 handje kokosvlokken (optioneel)
Zo doe je het:
- Prak de bananen fijn met een vork.
- Kluts de eieren door de geprakte bananen heen.
- Goed roeren en verhit wat kokosolie in een koekenpan.
- Bak de pannenkoekjes aan beide kanten gaar
Serveren maar! Wedden dat je ze zo op hebt?
Eet smakelijk!
Hongeralseenpaard.nl
