Diner Recepten

Recept: noodles met biefstuk & bimi

Margot .
Geschreven door Margot .

Hellooo, wij hebben weer een super makkelijk & lekker recept voor jullie! Dit keer is het noodles met biefstuk&bimi geworden! Bimi…?? Jaa bimi is een soort van slanke versie van de broccoli die uit Japan komt. De smaak is milder en zoeter en gaat meer richting de smaak van groene asperges. Erg lekker dus! Je kunt bimi bij de meeste supermarkten wel vinden. Dit recept is erg makkelijk en de smaken zijn erg lekker bij elkaar. Ideaal voor een snel en lekker maaltijdje voor doordeweeks. Wij aten dit ook als een doordeweekse maaltijd en dit stond binnen no-time op tafel.. Ideaal toch?!
Kijk snel hoe je dit lekkere recept maakt met noodles!

Ingrediënten: (voor 2 personen)

  • 250 gram biefstuk
  • 1 paprika
  • 200 gram bimi
  • 1 ui
  • 150 gram noodles (pakje 2 personen)
  • 1 handje cashewnoten
  • 3 el sesamzaadjes
  • 3 el teriyaki woksaus

Zo doe je het:

  1. Kook de bimi in ongeveer 5 minuten gaar.
  2. Snijd ondertussen de ui en de rode paprika fijn.
  3. Snijd de biefstuk in stukjes en voeg een scheutje wokolie in een koekenpan en bak het vlees gaar.
  4. Wanneer de biefstuk is gebakken, voeg je de gesneden paprika toe samen met een ui. De wolnoedels voeg je ook toe (zijn al voorgekookt)
  5. Voeg de teriyaki woksaus toe of een andere favoriete wok saus van jou en meng goed door elkaar.
  6. Voeg nu ook de sesamzaadjes toe en verwarm het geheel ongeveer 3 minuutjes.
  7. Verdeel de noodles met biefstuk&bimi over een bord en voeg hier de cashewnoten aan toe.
  8. Serveren maar !!

Eet smakelijk!!

www.hongeralseenpaard.nl

Over de schrijver

Margot .

Margot .

Margot kan intens genieten van lekker eten, je kan allerlei recepten vinden op haar Foodblog: www.hongeralseenpaard.nl Het doel is dan ook dat iedereen deze lekkere recepten kan maken. De recepten zijn meestal makkelijk te maken en zonder poespas. Gewoon lekker no-nonsense dus, what you see is what you get.

Wij hebben nu ook een super handige maaltijd planner, zo kan je makkelijk je wekelijkse portie aan gezonde & heerlijke recepten plannen. Je kan automatisch een boodschappenlijstje laten maken en die later als je in de supermarkt staat op je mobiel erbij halen. Ideaal toch?!
Je kan Honger als een paard ook volgen op Instagram en Facebook.