Recepten

Recept: Kwarkbollen

Kwarkbollen

Kwark. We weten inmiddels dat het een erg voedzame toevoeging is aan je dagelijkse voeding. Maar om elke dag met een bak kwark voor je snuffert te zitten word op een gegeven moment ook wat eentonig. Vandaag deel ik een heerlijk voedzaam recept met in de hoofdrol kwark!

Kwarkbollen

Ingredienten voor 12 kwarkbollen:

  • 250 gram magere kwark (smaak naar keuze)
  • 250 gram volkorenbloem
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel  gesmolten kokosolie
  • 50 gram krenten
  • 40 gram ongezouten en ongebrande noten mix
  • Snufje zout

 

Benodigdheden:

  • Grote kom
  • Spatel
  • 2 lepels
  • Bakplaat
  • Bakpapier
  • Oven

 

Bereiding:

  • Wel de krenten voor 15 minuten in warm water.
  • Verwarm je over voor op 180 graden.
  • Giet de krenten af.
  • Doe alle ingrediënten in de kom en meng het goed door.
  • Maak met behulp van de twee lepels 12 hoopjes die je vervolgens over je bakplaat met bakpapier verdeelt.
  • Bak ze nu voor 20 minuten in de oven.
  • Even af laten koelen en Voilà!! Heerlijke eiwitrijke kwarkbollen!

Enjoy!!

Voedingswaarde per stuk:

  • 123,66 kcal.
  • 3,83 gram vetten
  • 17,33 gram koolhydraten
  • 5,66 gram eiwitten

Ik zou het erg  leuk vinden mocht je mijn recept maken het mij te laten weten wat je er van vond.

Vragen en opmerkingen kun je achterlaten bij de comments.

Of stuur een e-mail naar: marlot@bijtwijs.nl 

Liefs,

Marlot

Over de schrijver

Marlot, Bijtwijs

Marlot, Bijtwijs

Zolang ik mij kan herinneren ben ik al bezig met mijn gewicht. November 2013 heb ik besloten om het roer helemaal om te gooien. Ik ben gerichter gaan sporten en ben gaan experimenteren met voeding. Stukje bij beetje zag ik mijn doel dichterbij komen. Ik werd steeds enthousiaster en wilde meer en meer over sporten en voeding te weten komen. In Oktober 2014 ben ik begonnen met een beroepscursus gewichtsconsulente. Over een maand hoop ik mijn papiertje op zak te hebben en dan wil ik mensen helpen met hun weg naar een gezond en fit lichaam.
www.bijtwijs.nl