Het recept wat ik vandaag deel is vrij makkelijk om te maken met producten die bijna iedereen wel in huis heeft. Heerlijk om morgen mee te ontbijten, vult goed en geeft je voldoende energie om de dag mee te beginnen. Veel plezier!
Haver ontbijtkoek
Ingrediënten voor 12 plakken:
- 400 gram havermout
- 125 gram melk (soort naar keuze)
- 200 gram water
- 2 eieren
- 6 eetlepels honing
- 3 eetlepels appelstroop
- 3 eetlepels koekkruiden
- 1 eetlepel kaneel
- 2 theelepels bakpoeder
- Snufje zout
- Eet lepel olie (voor het invetten van het cakeblik)
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 160 graden.
- Maal de havermout fijn.
- Doe alle droge ingrediënten bij elkaar in een kom en meng het goed door.
- Doe alle natte ingrediënten erbij en meng het nogmaals tot een glad beslag.
- Vet het cakeblik in en doe het bakpapiertje erin.
- Giet het mengsel in het cakeblik en zet het voor 60 minuten in de oven.
Voedingswaarde per plak:
- 175 kcal.
- 4 gram vetten
- 28 gram koolhydraten
- 6 gram eiwitten
Ik zou het erg leuk vinden mocht je mijn recept maken het mij te laten weten wat je er van vondt.
Vragen en opmerkingen kun je achterlaten bij de comments op Facebook.
Of stuur een e-mail naar marlot@bijtwijs.nl
Liefs,
