Recepten Snack

Recept: Gezonde chocolade truffels

Gezonde chocolade truffels

Chocolade liefhebbers opgelet! Deze chocolade truffels zijn niet alleen super lekker, maar ook nog eens hartstikke gezond. Wij kozen voor een buitenlaag van rauwe cacaopoeder. Maar een buitenlaag van grof gehakte noten, kokosrasp of cacaonibs is ook zeker het proberen waard! Enne, die vieze handen die moet je er maar voor over hebben!

Voor ongeveer 8 chocolade truffels

Wat heb je nodig?

♥ Keukenmachine

 

Wat zit er in?

♥ 50 gram amandelmeel

♥ 25 gram havermeel

♥ 1/2 avocado

♥ 50 gram dadels

♥ 20 gram rauwe cacaopoeder + extra om de balletjes doorheen te rollen

♥ 2 tl ahornsiroop

 

En hoe maak je het?

♥ Doe de meel, avocado en dadels in de keukenmachine en meng tot een glad geheel.

♥ Voeg de cacao en ahornsiroop toe en meng nog eens goed.

♥ Draai kleine balletjes van het mengsel en rol de balletjes door de cacao.

♥ Laat de truffels een paar minuutjes opstijven in de koelkast.